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Palta Chilena
Reseña histórica: La palta Hass, originaria de California, se adaptó de manera excepcional al clima y suelo chileno. Su cultivo se ha expandido significativamente en las últimas décadas, convirtiéndola en uno de los principales productos de exportación de Chile. Destaca por su alto contenido de aceite, lo que le otorga una textura cremosa y un sabor intenso.

Palta Peruana
Reseña histórica: La palta Fuerte es una variedad originaria de Perú, donde se cultiva desde tiempos ancestrales. Su cultivo se ha expandido a otras regiones tropicales, pero Perú sigue siendo uno de los principales productores a nivel mundial. Se caracteriza por ser una alternativa con un precio más accesible, aunque generalmente con una menor concentración de aceite en comparación con la chilena.




